スーパー回転寿司やまと桜木町店

鮨

日本の伝統食。鮨。

日本各地の鮨屋をご紹介致します。

スーパー回転寿司やまと桜木町店

住所：千葉県千葉市若葉区桜木北1丁目2-11

営業時間：11:00～22:00 21:30(LO)

定休日：年中無休（平日は休憩時間あり、土日祝祭日は一日通し営業）

禁煙・喫煙：完全禁煙

電話番号：050-5594-8073

お店一覧(shop-list)

回転寿司やまと房総の駅とみうら店

千葉県南房総市富浦町深名505-1 房総の駅とみうら

はま寿司松戸高塚新田店

千葉県松戸市高塚新田335-1

鮨割烹みどり

千葉県千葉市中央区春日2-21-5

回転寿司やまと富浦店

千葉県南房総市富浦町深名505-1 房総の駅とみうら

鮨ワード(sushi-word)

しゃり(shari)

お米の事

Shari is vinegar rice.

さび(sabi)

わさびの事

Sabi is Japanese horseradish or wasanbi.

むらさき(murasaki)

醤油の事

Murasaki is soy source.

あがり(agari)

お茶の事

Agari is green tea.

ガリ(gari)

生姜を甘酢漬けにしたもの

Gari is slices of ginger pickled in sweetened vinegar.

ネタ(neta)

鮨の刺し身部分

Neta is a sushi topping.

手巻き寿司(temaki-sushi)

手でシャリとネタを海苔で巻く寿司

Temaki-sushi is a hand-rolled sushi.

焼き物(yakimono)

魚や貝を焼いたもの

Yakimono is Grilled fish or shellfish.

食べ方(manor)

manor 1

You must not be beaten wasabi with soy sauce dish.You eat topped with wasabi on the sashimi.

manor 2

You had better eat at once. Because freshness is good.

manor 3

When you eat sushi, you should not put soy sauce in Shari. You should put soy sauce on neta.

manor 4

Even if you eat sushi with hands or eat with chopsticks, it is OK.

鉢の身(Tuna bowl body)

ほほ肉(Tuna's cheek meat)

カマ(Tuna's collar)

カマトロ(Tuna's collar toro)

腹かみ・大トロ(fatty tuna)

腹なか・大トロ・中トロ(fatty tuna・Medium Toro)

腹しも・中トロ(Medium Toro)

尾(Tuna's　tail)

赤身(Tuna's red meat)

背しも・中トロ(Medium Toro)

背なか・中トロ(Medium Toro)

背かみ・中トロ(Medium Toro)

鮨一番

鮨